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手工皂配方背后的计算

一份配方,从每种原料的名称和重量开始。本页说明计算器采用的约定,让您不必依赖“黑箱”,也能自行核对任何结果。

皂化值:对应哪种碱?用什么单位?

皂化值是每单位重量油脂所需的碱量。技术资料上可能写着 190 mg KOH/g,等于 0.190 g KOH/g。不要在要求 g/g 的输入框中填写 190。换算为 NaOH 当量时,我们乘以 39.9971 / 56.1056,即两者摩尔质量之比。

目录采用供应商给出范围的中间值。这些估算值不能替代您所购批次的证书;精炼程度、成分和品种都可能改变数值。RBD 椰子油与分馏椰子油不能互换。请参阅附来源和单位的皂化值表。

纯度与超脂

每种油脂:重量 × 皂化值。将所需碱量相加,乘以 1 − 减碱率/100,再除以小数形式的纯度。以 1 kg 橄榄油、皂化值 190 mg KOH/g、减碱 5% 为例,纯 NaOH 需求量为 128.6766 g;纯度为 99% 时,需称取 129.9763 g 市售产品。

本工具将超脂视为减碱,而不是对成品皂中残留油脂的分析。会消耗碱的添加物所需的调整,在减碱之后才计入。添加物耗碱量一栏要求填写每克该原料本身所消耗的纯 NaOH 克数,并注明参考依据。

NaOH、KOH 与混合碱

用 KOH 制作液体皂皂膏,也意味着要事先规划稀释。对于 50/50 的混合碱配方,我们先拆分皂化当量,再把每一份换算为对应碱的重量,并分别按纯度调整。在橄榄油示例中,99% 的 NaOH 和 90% 的 KOH 分别为 64.9882 g 和 100.2778 g。

设定水量的三种方式

添加物中申报的水分会从需加入的水量中扣除。碱液浓度按市售碱的全部重量计算;我们也会显示有效碱的比例。本应用在引擎适用范围内接受最高 50% 的碱液浓度,并会拦截水量不足或无效的输入。这是软件限制,不是工艺建议。

如何计算模具容量

以厘米为单位时,长方形模具的容积为 长 × 宽 × 高,单位为 mL。圆柱形模具使用 π × (直径 / 2)² × 高。再乘以目标填充率和模具数量。

25 × 7 × 7 cm 的模具装到 90%,可容纳 1,102.5 mL。以示意密度 1.05 g/mL 计算,相当于 1,157.625 g 皂液。“适配模具”按钮会用这个目标值除以当前皂液重量,再将得到的系数应用到各项原料。密度需要自行校准;人工时间和固定成本不一定按同样比例增加。

香料:计算基准很重要

按油重计 2% 的添加量,意味着 1 kg 油脂加 20 g。这与成品皂的 2% 并不相同。如果不含香料的最终皂体重 1,000 g,而某份文件将用量限制为成品的 2%,数学上限为 1,000 × 0.02 / 0.98 = 20.4082 g。如果这 1,000 g 已包含香料,上限就是 20 g。

本工具会比较供应商给出的上限与您输入的 IFRA 限量,并采用较低的上限。留空表示未知;填 0 表示禁止使用。此处的第 9 类仅限所选的淋洗类皂。家用清洁皂和驻留类产品不在此范围内。请使用针对完整混合香料的参考资料:不同香料可能含有相同的受限成分。

产量、损耗与售价

预估成品重量考虑了配方水分流失、后续稀释和统一的工艺损耗,并假设香料全部保留。默认 100% 失水是为了核查香料而采用的保守假设,不是干燥预测。请按实际情况调整这一假设,并称量实际成品。

件数估算是用成品重量除以单件重量后向下取整。您也可以改填实际产量。即使产品有损耗,所用原料的成本仍会计入。包装按可售件数计算。

售价公式为 单件成本 / [1 − (利润率 + 费率)/100]。成本 10 元、利润率 40%、费率 10% 时,售价为 20 元。直接乘以 1.40 只是在成本上加价 40%,并不是按售价计算的 40% 利润率。

更换浏览器前请先备份数据

每次保存都会生成一个带日期的版本。复制会生成一份独立的配方;恢复某个版本不会清除历史记录。配方库中每个配方最多保留 50 个版本。导出 JSON 可以迁移数据和历史记录。CSV 用于电子表格和配方单,无法重新导入。

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