Sabun tarifinizin arkasındaki hesap
Bir formül, her malzemenin ağırlığı ve kimliğiyle başlar. Bu sayfa hesaplayıcının kurallarını açıklar; böylece hiçbir sonucu bir kara kutuya güvenmek zorunda kalmadan kontrol edebilirsiniz.
SAP: hangi kostik, hangi birim?
SAP değeri, belirli bir ağırlıktaki yağ için gereken kostik miktarıdır. Bir teknik föyde 190 mg KOH/g yazıyor olabilir; bu, 0,190 g KOH/g değerine eşittir. g/g isteyen bir alana 190 girmeyin. NaOH karşılığını bulmak için mol kütlelerinin oranı olan 39,9971 / 56,1056 ile çarparız.
Katalog, bir tedarikçinin verdiği aralıkların orta noktasını kullanır. Bu tahminler, elinizdeki lotun sertifikasının yerini tutmaz; rafinasyon, bileşim ve çeşit değeri değiştirebilir. RBD hindistan cevizi yağı ile fraksiyone hindistan cevizi yağı birbirinin yerine kullanılamaz. Kaynakları ve birimleriyle birlikte tabloya bakın.
Saflık ve süperfat
Her yağ için: ağırlık × SAP. İhtiyaçları toplayın ve 1 − indirim/100 ile çarpın. Ardından ondalık sayıya çevrilmiş saflığa bölün. 190 mg KOH/g değerindeki 1 kg zeytinyağı ve %5 indirimle saf NaOH ihtiyacı 128,6766 g olur; %99 saflıkta ticari üründen 129,9763 g tartarsınız.
Süperfat burada, bitmiş sabunda kalan yağın analizi olarak değil, kostik indirimi olarak ele alınır. Kostik tüketen bir katkı için yapılan düzeltme bu indirimden sonra uygulanır. Katkının kostik tüketimi alanı, malzemenin kendisinin gramı başına kaç gram saf NaOH tükettiğini, kaynağı belirtilmiş bir referansla birlikte ister.
NaOH, KOH ve karma kostik
Sıvı sabun macunu için KOH kullanmak, seyreltmeyi de planlamak demektir. 50/50 karma kostikli bir tarifte sabunlaşma eşdeğerlerini böler, her payı kendi kostiğinin ağırlığına çevirir ve her birini saflığa göre düzeltiriz. Zeytinyağı örneğinde %99 NaOH ve %90 KOH sırasıyla 64,9882 g ve 100,2778 g eder.
Suyu belirlemenin üç yolu
- Kostik konsantrasyonu:
su = ticari kostik × (100 / konsantrasyon − 1). - Su : kostik oranı:
su = ticari kostik × oran. 2:1 oranı, %33,3333 kostik konsantrasyonuna eşittir. - Yağlara göre su (%):
su = yağlar × yüzde / 100. Ortaya çıkan konsantrasyon, yağ karışımı her değiştiğinde değişir.
Katkılarda beyan edilen su, eklenecek sudan düşülür. Kostik konsantrasyonu, ticari kostiğin tam ağırlığıyla hesaplanır; aktif kostik oranını da ayrıca gösteririz. Uygulama, motorun kapsamı içinde %50'ye kadar kostik konsantrasyonlarını kabul eder; yetersiz suyu ve geçersiz girişleri engeller. Bu yazılım sınırı bir süreç önerisi değildir.
Kalıp kapasitesi nasıl hesaplanır
Ölçüler santimetre cinsinden olduğunda dikdörtgen bir kalıbın hacmi mL olarak uzunluk × genişlik × yükseklik olur. Silindir için π × (çap / 2)² × yükseklik kullanın. Sonucu istenen doluluk oranıyla ve kalıp sayısıyla çarpın.
%90 doldurulan 25 × 7 × 7 cm'lik bir kalıp 1.102,5 mL alır. Örnek amaçlı 1,05 g/mL yoğunlukla bu, 1.157,625 g taze sabun eder. Kalıba uydur düğmesi bu hedefi mevcut taze ağırlığa böler ve çıkan katsayıyı malzemelere uygular. Yoğunluk kalibre edilmelidir; işçilik süresi ve sabit giderler aynı oranda artmayabilir.
Esans: neye göre hesapladığınız önemli
Yağlara göre %2 kullanım oranı, 1 kg yağ için 20 g demektir. Bu, bitmiş sabunun %2'siyle aynı şey değildir. Esanssız nihai baz 1.000 g geliyorsa ve belirli bir belge kullanımı bitmiş ürünün %2'siyle sınırlıyorsa matematiksel üst sınır 1.000 × 0,02 / 0,98 = 20,4082 g olur. Bu 1.000 g esansı zaten içeriyorsa üst sınır 20 g'dır.
Araç, tedarikçinin verdiği maksimum değeri girdiğiniz IFRA sınırıyla karşılaştırır ve hangisi daha düşükse o üst sınırı kullanır. Boş alan bilinmiyor, sıfır ise yasak anlamına gelir. Buradaki kategori 9, seçilen durulanan sabunlarla sınırlıdır. Ev temizliği sabunları ve durulanmayan ürünler bu kapsamın dışındadır. Karışımın tamamı için bir referans kullanın: farklı esanslar aynı kısıtlı bileşenleri içerebilir.
Verim, kayıplar ve satış fiyatı
Tahmini nihai ağırlık; formül suyunun kaybını, sonradan seyreltmeyi ve tekdüze üretim kaybını hesaba katar. Esansın tamamen korunduğu varsayılır. Varsayılan %100 su kaybı, esans kontrolü için temkinli bir varsayımdır; kuruma tahmini değildir. Varsayımı ayarlayın ve gerçek partinizi tartın.
Adet tahmini, nihai ağırlığın bir birimin ağırlığına bölümünü aşağı yuvarlar. Bunun yerine gerçek veriminizi girebilirsiniz. Ürün kaybolsa bile kullanılan malzemelerin maliyeti yine hesaba katılır. Ambalaj, satılabilir adet başına hesaplanır.
Fiyat için birim maliyet / [1 − (marj + kesintiler)/100] formülü kullanılır. 100 TL maliyet, %40 marj ve %10 kesintiyle fiyat 200 TL olur. Yalnızca 1,40 ile çarpmak, satış fiyatı üzerinden bu marjı değil, maliyetin üzerine %40 kâr eklemek anlamına gelir.
Tarayıcı değiştirmeden önce verilerinizi yedekleyin
Kaydetmek tarihli bir sürüm oluşturur. Çoğaltmak bağımsız bir formül oluşturur; bir sürümü geri yüklemek geçmişi silmez. Kitaplık her tarif için en fazla 50 sürüm saklar. Verileri ve geçmişi taşımak için JSON olarak dışa aktarın. CSV, elektronik tablolar ve tarif sayfaları içindir; yeniden içe aktarmak için değildir.