Matematika za vaším receptom na mydlo
Recept sa začína hmotnosťou a identifikáciou každej suroviny. Táto stránka vysvetľuje konvencie kalkulačky, aby ste si mohli overiť akýkoľvek výsledok a nemuseli sa spoliehať na čiernu skrinku.
SAP: aký lúh a aká jednotka?
Hodnota SAP udáva množstvo lúhu potrebné na jednotku hmotnosti oleja. V technickom liste môže byť uvedené 190 mg KOH/g, čo zodpovedá 0,190 g KOH/g. Do poľa, ktoré vyžaduje g/g, nezadávajte 190. Ekvivalent pre NaOH získame vynásobením pomerom molárnych hmotností 39,9971 / 56,1056.
Katalóg používa stred rozsahov uvádzaných dodávateľom. Tieto odhady nenahrádzajú certifikát vašej šarže; hodnotu môže zmeniť rafinácia, zloženie aj odroda. Kokosový olej RBD a frakcionovaný kokosový olej nie sú zameniteľné. Pozrite si tabuľku so zdrojmi a jednotkami.
Čistota a pretučnenie
Pre každý olej: hmotnosť × SAP. Potreby sčítajte a vynásobte 1 − zníženie/100. Potom vydeľte čistotou vyjadrenou desatinným číslom. Pre 1 kg olivového oleja pri 190 mg KOH/g a znížení o 5 % je potreba čistého NaOH 128,6766 g; pri čistote 99 % navážite 129,9763 g obchodného produktu.
Pretučnenie sa tu počíta ako zníženie lúhu, nie ako rozbor oleja, ktorý zostane v hotovom mydle. Prípadná úprava pre prísadu spotrebúvajúcu lúh sa uplatní až po tomto znížení. Pole spotreby lúhu pri prísade vyžaduje gramy čistého NaOH na gram samotnej suroviny s uvedeným zdrojom.
NaOH, KOH a zmiešaný lúh
Použitie KOH na pastu na tekuté mydlo znamená aj naplánovať riedenie. Pri recepte so zmiešaným lúhom 50/50 rozdelíme ekvivalenty zmydelnenia, každý podiel prepočítame na hmotnosť príslušného lúhu a každý upravíme podľa čistoty. V príklade s olivovým olejom vychádza 64,9882 g NaOH (99 %) a 100,2778 g KOH (90 %).
Tri spôsoby, ako určiť vodu
- Koncentrácia lúhu:
voda = obchodný lúh × (100 / koncentrácia − 1). - Pomer voda : lúh:
voda = obchodný lúh × pomer. Pomer 2:1 zodpovedá koncentrácii lúhu 33,3333 %. - Voda v % olejov:
voda = oleje × percento / 100. Výsledná koncentrácia sa mení pri každej zmene zmesi olejov.
Voda uvedená pri prísadách sa odpočítava od vody na pridanie. Koncentrácia lúhu sa počíta z celej hmotnosti obchodného lúhu; zobrazujeme aj podiel aktívneho lúhu. Aplikácia prijíma koncentrácie lúhu do 50 % v rámci možností výpočtového jadra a blokuje nedostatok vody aj neplatné údaje. Tento limit programu nie je odporúčaním pre postup.
Ako vypočítať objem formy
V centimetroch má hranatá forma objem dĺžka × šírka × výška v ml. Pri valci použite π × (priemer / 2)² × výška. Vynásobte požadovanou mierou naplnenia a počtom foriem.
Forma 25 × 7 × 7 cm naplnená na 90 % pojme 1 102,5 ml. Pri ilustračnej hustote 1,05 g/ml je to 1 157,625 g čerstvého mydla. Tlačidlo prispôsobenia vydelí tento cieľ aktuálnou čerstvou hmotnosťou a výsledný koeficient použije na suroviny. Hustotu je dobré nakalibrovať; čas práce a fixné náklady nemusia rásť v rovnakom pomere.
Vôňa: záleží na základe výpočtu
Dávka 2 % z olejov znamená 20 g na 1 kg olejov. To nie je to isté ako 2 % hotového mydla. Ak hotový základ bez vône váži 1 000 g a konkrétny dokument obmedzuje použitie na 2 % hotového výrobku, matematický strop je 1 000 × 0,02 / 0,98 = 20,4082 g. Ak 1 000 g už vôňu zahŕňa, strop je 20 g.
Nástroj porovná maximum dodávateľa so zadaným limitom IFRA a použije nižší strop. Prázdne pole znamená neznámu hodnotu; nula znamená zákaz. Kategória 9 sa tu obmedzuje na zvolené zmývateľné mydlá. Mydlo na upratovanie domácnosti a nezmývateľné prípravky do tohto rozsahu nepatria. Používajte podklad pre celú zmes: rôzne vône môžu obsahovať rovnaké obmedzené látky.
Výťažnosť, straty a predajná cena
Odhadovaná konečná hmotnosť zohľadňuje stratu vody z receptu, neskoršie riedenie a rovnomerné výrobné straty. Predpokladá sa, že vôňa zostane zachovaná celá. Predvolená strata vody 100 % je opatrný predpoklad na kontrolu vône, nie predpoveď vysychania. Predpoklad upravte a skutočnú várku odvážte.
Odhad počtu kusov je konečná hmotnosť vydelená hmotnosťou jedného kusa, zaokrúhlená nadol. Namiesto toho môžete zadať skutočnú výťažnosť. Náklady na použité suroviny sa počítajú aj vtedy, keď sa časť výrobku stratí. Obaly sa počítajú na každý predajný kus.
Cena sa počíta podľa vzorca náklady na kus / [1 − (marža + poplatky)/100]. Pri nákladoch 10 €, marži 40 % a poplatkoch 10 % vychádza 20 €. Obyčajné vynásobenie číslom 1,40 by bola 40-percentná prirážka k nákladom, nie rovnaká marža z predajnej ceny.
Pred zmenou prehliadača si údaje zálohujte
Uloženie vytvorí verziu s dátumom. Duplikovanie vytvorí samostatný recept; obnovenie verzie históriu nevymaže. Knižnica uchováva až 50 verzií každého receptu. Na prenos údajov a histórie použite export do JSON. CSV slúži na tabuľky a karty receptov, nie na opätovný import.