數據都有來源,假設都清楚列出。
參考資料查閱日期:。SoapDraft 的文字、介面與計算引擎皆為原創。目錄僅引用數值事實,並註明供應商與品種。
油脂皂化價表
來源:Natural Sourcing / From Nature With Love — Saponification Chart。範圍單位為 mg KOH/g;採用值為範圍中間值換算成 g/g。以下數值皆為估計值,不能當作您手上這批原料的檢驗報告。
| 材料 / 品種 | 範圍 mg KOH/g | 皂化價 KOH g/g | 皂化價 NaOH g/g |
|---|---|---|---|
| 橄欖油 | 184–196 | 0.19000 | 0.13545 |
| 椰子油,RBD(非分餾) | 250–264 | 0.25700 | 0.18321 |
| 巴巴蘇油 | 245–256 | 0.25050 | 0.17858 |
| 有機蓖麻油 | 176–185 | 0.18050 | 0.12868 |
| 乳油木果脂 | 170–190 | 0.18000 | 0.12832 |
| 棕櫚油 | 190–205 | 0.19750 | 0.14080 |
| 大豆油 | 180–200 | 0.19000 | 0.13545 |
| 有機精製葵花油 | 188–194 | 0.19100 | 0.13616 |
| 精製甜杏仁油 | 184–196 | 0.19000 | 0.13545 |
| 初榨酪梨油 | 177–198 | 0.18750 | 0.13367 |
| 米糠油 | 185–195 | 0.19000 | 0.13545 |
| 葡萄籽油 | 180–200 | 0.19000 | 0.13545 |
| 古布阿蘇脂,脫臭 | 180–200 | 0.19000 | 0.13545 |
| 穆魯穆魯脂 | 245–260 | 0.25250 | 0.18000 |
| 有機巴西堅果油 | 186–196 | 0.19100 | 0.13616 |
不同鹼之間的換算
NIST 列出 NaOH 為 39.9971 g/mol,KOH 為 56.1056 g/mol。皂化價的換算採用這兩個質量的比值;純度則是另一項輸入值,需取自產品的文件。
香氛與產品類型
IFRA 說明了各產品類型在成品中的限量。一份附產品類型分類的供應商文件範例,將沖洗型皂品列在第 9 類。我們不採用該範例的添加率:每款香氛或複方都需要自己的文件。
計算慣例、成本與操作安全
- SoapCalc:鹼液濃度、水鹼比與水量占油脂百分比等計算慣例的參考。本站的計算為獨立實作。
- Sebrae — 成本與售價:巴西的小型企業指南(葡萄牙文),說明成本以及以售價計算的各項百分比。
- Bramble Berry / Soap Queen — 鹼的安全指南:防護裝備、通風與鹼液調製。也請詳閱所用產品的安全資料表(SDS)。
工具的限制
我們不模擬反應動力學、溫度、游離鹼、pH 值、微生物穩定性、脂肪酸組成,也不提供任何效能保證。計算引擎不會解讀供應商文件:辨識並轉錄數值是配方設計者的責任。晾皂與密度的估計值都必須以實際量測驗證。