← Υπολογιστής

Δεδομένα με πηγές. Παραδοχές σε κοινή θέα.

Οι πηγές ελέγχθηκαν στις . Τα κείμενα, η διεπαφή και ο μηχανισμός υπολογισμού του SoapDraft είναι πρωτότυπα. Ο κατάλογος αναπαράγει αριθμητικά δεδομένα και αναφέρει τον προμηθευτή και την ποικιλία.

Πίνακας σαπωνοποίησης ελαίων

Πηγή: Natural Sourcing / From Nature With Love — Saponification Chart. Εύρη σε mg KOH/g· η τιμή εργασίας είναι το μέσο του εύρους, μετατρεπόμενο σε g/g. Οι παρακάτω τιμές είναι εκτιμήσεις, όχι πιστοποιητικά για τη δική σας παρτίδα.

Εύρη του προμηθευτή και τιμές σαπωνοποίησης που χρησιμοποιούνται
Υλικό / ποικιλίαΕύρος mg KOH/gSAP KOH g/gSAP NaOH g/g
Ελαιόλαδο184–1960,190000,13545
Λάδι καρύδας RBD (όχι κλασματοποιημένο)250–2640,257000,18321
Έλαιο μπαμπασού245–2560,250500,17858
Καστορέλαιο, βιολογικό176–1850,180500,12868
Βούτυρο καριτέ170–1900,180000,12832
Φοινικέλαιο190–2050,197500,14080
Σογιέλαιο180–2000,190000,13545
Ηλιέλαιο, ραφιναρισμένο βιολογικό188–1940,191000,13616
Γλυκό αμυγδαλέλαιο, ραφιναρισμένο184–1960,190000,13545
Έλαιο αβοκάντο, παρθένο177–1980,187500,13367
Έλαιο πίτουρου ρυζιού185–1950,190000,13545
Έλαιο από κουκούτσι σταφυλιού180–2000,190000,13545
Βούτυρο κουπουασού, απαρωματισμένο180–2000,190000,13545
Βούτυρο μουρουμούρου245–2600,252500,18000
Έλαιο καρυδιού Βραζιλίας, βιολογικό186–1960,191000,13616

Μετατροπή μεταξύ αλκαλίων

Το NIST αναφέρει 39,9971 g/mol για το NaOH και 56,1056 g/mol για το KOH. Ο λόγος αυτών των μαζών χρησιμοποιείται για τη μετατροπή των τιμών SAP· η καθαρότητα είναι ξεχωριστή παράμετρος, που λαμβάνεται από την τεκμηρίωση του προϊόντος.

Αρώματα και τύποι προϊόντων

Η IFRA εξηγεί τα όρια ανά τύπο προϊόντος στο τελικό προϊόν. Ένα παράδειγμα εγγράφου προμηθευτή με την ταξινόμηση ανά τύπο προϊόντος κατατάσσει τα σαπούνια που ξεπλένονται στην κατηγορία 9. Δεν χρησιμοποιούμε το ποσοστό χρήσης αυτού του παραδείγματος: κάθε άρωμα ή μείγμα χρειάζεται το δικό του έγγραφο.

Συμβάσεις, κόστος και χειρισμός

Όρια του εργαλείου

Δεν μοντελοποιούμε την κινητική της αντίδρασης, τη θερμοκρασία, το ελεύθερο αλκάλιο, το pH, τη μικροβιολογική σταθερότητα, το προφίλ λιπαρών οξέων ούτε παρέχουμε οποιαδήποτε εγγύηση απόδοσης. Ο μηχανισμός υπολογισμού δεν ερμηνεύει έγγραφα προμηθευτών: η αναγνώριση και η μεταγραφή των τιμών είναι ευθύνη εκείνου που σχεδιάζει τη συνταγή. Οι εκτιμήσεις για την ωρίμανση και την πυκνότητα πρέπει να ελέγχονται με μετρήσεις.

Δείτε τους τύπους, τα παραδείγματα και τις συμβάσεις υπολογισμού →