Des données sourcées. Des hypothèses visibles.
Références consultées le . Les textes, l’interface et le moteur de calcul de SoapDraft sont originaux. Le catalogue reprend des données chiffrées et identifie le fournisseur et la variété.
Table de saponification des huiles
Source : Natural Sourcing / From Nature With Love — Saponification Chart. Plages en mg KOH/g ; la valeur de travail est le milieu de la plage converti en g/g. Les valeurs ci-dessous sont des estimations, pas des certificats pour votre lot.
| Ingrédient / variété | Plage mg KOH/g | SAP KOH g/g | SAP NaOH g/g |
|---|---|---|---|
| Olive | 184–196 | 0,19000 | 0,13545 |
| Coco RBD (non fractionnée) | 250–264 | 0,25700 | 0,18321 |
| Babassu | 245–256 | 0,25050 | 0,17858 |
| Ricin, bio | 176–185 | 0,18050 | 0,12868 |
| Beurre de karité | 170–190 | 0,18000 | 0,12832 |
| Palme | 190–205 | 0,19750 | 0,14080 |
| Soja | 180–200 | 0,19000 | 0,13545 |
| Tournesol, raffinée bio | 188–194 | 0,19100 | 0,13616 |
| Amande douce, raffinée | 184–196 | 0,19000 | 0,13545 |
| Avocat, vierge | 177–198 | 0,18750 | 0,13367 |
| Son de riz | 185–195 | 0,19000 | 0,13545 |
| Pépins de raisin | 180–200 | 0,19000 | 0,13545 |
| Beurre de cupuaçu, désodorisé | 180–200 | 0,19000 | 0,13545 |
| Beurre de murumuru | 245–260 | 0,25250 | 0,18000 |
| Noix du Brésil, bio | 186–196 | 0,19100 | 0,13616 |
Conversion entre alcalis
Le NIST indique 39,9971 g/mol pour le NaOH et 56,1056 g/mol pour le KOH. Le rapport de ces masses sert à convertir les indices SAP ; la pureté est une donnée distincte, tirée de la documentation du produit.
Parfums et types de produits
L’IFRA explique les limites par type de produit dans le produit fini. Un exemple de document fournisseur avec la classification par type de produit classe les savons rincés en catégorie 9. Nous n’utilisons pas le dosage de cet exemple : chaque parfum ou mélange nécessite son propre document.
Conventions, coûts et manipulation
- SoapCalc : référence pour les conventions de concentration en alcali, de rapport eau : alcali et d’eau en pourcentage des huiles. Les calculs de SoapDraft sont implémentés de façon indépendante.
- Sebrae — coûts et prix de vente : un guide brésilien pour les petites entreprises (en portugais) sur les coûts et les pourcentages appliqués au prix de vente.
- Bramble Berry / Soap Queen — guide de sécurité pour la soude : équipements de protection, ventilation et préparation de la solution alcaline. Lisez aussi la fiche de données de sécurité (FDS) du produit que vous utilisez.
Limites de l’outil
Nous ne modélisons ni la cinétique de la réaction, ni la température, ni l’alcali libre, ni le pH, ni la stabilité microbiologique, ni le profil en acides gras, et n’offrons aucune garantie de résultat. Le moteur n’interprète pas les documents des fournisseurs : identifier et retranscrire les valeurs relève de la responsabilité de la personne qui formule. Les estimations de cure et de densité doivent être vérifiées par des mesures.
Voir les formules, les exemples et les conventions de calcul →