SAP del catalogo: punto medio dell’intervallo di un fornitore. Verifica la varietà e il certificato di analisi del tuo lotto. Scrivi i numeri senza separatore delle migliaia; la virgola o il punto indicano i decimali.
02
Alcali e acqua
Applicato come sconto alcali sugli oli.
Concentrazione di alcali = alcali commerciale da pesare ÷ (alcali commerciale + acqua). Solo per alcali solido; non inserire la purezza di una soluzione già pronta.
03
Additivi e ingredienti
Quantità in grammi, al di fuori della formula degli oli. Contenuto d’acqua e consumo di alcali si dichiarano nei dettagli dell’ingrediente.
Nessun additivo in questa ricetta.
04
Fragranza con riferimenti
Nessuna dose predefinita
0 = senza fragranza. 1% = 10 g per kg di oli.
Vuoto = sconosciuto. Zero = non usare.
Sul prodotto finito, fragranza inclusa.
Categoria di prodotto9 · prodotti a risciacquo
Non si applica al sapone per la pulizia della casa né ai prodotti senza risciacquo.
Inserisci il certificato e le indicazioni d’uso della miscela completa. Non sommare i limiti di fragranze separate.
L’acqua persa durante la stagionatura fa salire la percentuale di fragranza. La verifica usa il peso finale stimato qui sotto e presuppone che la fragranza venga trattenuta completamente. Un risultato entro il limite che hai inserito non certifica che il prodotto sia sicuro.
05
Dimensione del lotto e stampi
1,05 è un esempio. Calibrala con il tuo sapone fresco.
Capacità utile stimata—
L’adattamento usa l’intero lotto di sapone fresco ed esclude la diluizione successiva del sapone liquido. Dopo aver modificato il lotto, rivedi manodopera e costi fissi.
06
Resa e costi
100% è un’ipotesi prudente, non una previsione della stagionatura.
Aggiunta dopo la stagionatura o la cottura.
Perdita uniforme; il costo degli ingredienti conta comunque.
0 = stima dal peso finale. Solo numeri interi.
Includi le percentuali che riguardano la tua attività.
Prezzo = costo unitario ÷ [1 − (margine + commissioni)/100]. Un margine sul prezzo di vendita non equivale a un ricarico sul costo. I prezzi degli esempi sono fittizi.
07
Note sulla formula
Note e ricette restano solo in questo browser. Esportale regolarmente.
Il mio quaderno di ricette
Raccolta locale · versioni, confronto e backup in JSON.
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Come usare il calcolatore soda di SoapDraft
Pianifica la formula, stima il lotto e controlla il costo prima di fare il sapone. La quantità di alcali dipende dagli oli che scegli, dai loro valori SAP, dalla purezza dell’alcali e dal sovragrassaggio che imposti.
Dalla formula al costo
Un banco di lavoro per ragionare sulla tua ricetta.
Parti da un esempio, verifica le tue materie prime e rifinisci ogni dettaglio.
1
Componi la miscela di oli
Aggiungi gli oli a peso o in percentuale. In modalità percentuale porta il totale al 100%. Apri i dettagli di un olio per controllare la fonte del suo SAP, oppure aggiungi un tuo olio usando il certificato di analisi del fornitore.
Scegli NaOH, KOH o entrambi. Inserisci la purezza dell’alcali solido, lo sconto alcali e l’acqua. Gli additivi che contengono acqua o consumano alcali richiedono dati specifici.
Dimensiona il lotto in base allo stampo, annota i limiti della fragranza e compila i costi. Salva versioni, confronta ricette e stampa una scheda con le ipotesi usate.
Con un valore SAP di 190 mg KOH/g, uno sconto alcali del 5%, NaOH al 99% e una concentrazione di alcali del 33%, il risultato è 129,98 g di NaOH commerciale e 263,89 g di acqua. È un esempio di calcolo con un SAP stimato, non un procedimento per fare il sapone.
Domande frequenti
Saponificazione, stampi e prezzi
Come si calcola la quantità di soda necessaria per fare il sapone?
Moltiplica il peso di ogni olio per il suo valore SAP relativo a quell’alcali, somma i risultati, applica lo sconto alcali e dividi per la purezza espressa in decimali. SoapDraft esegue questi passaggi per te e gestisce a parte il consumo di alcali dichiarato per gli additivi. Controlla il certificato del tuo ingrediente prima di pesare.
NaOH e KOH si usano nella stessa quantità?
No. Le loro masse molari sono diverse, e così il valore SAP per ciascun alcali. La soda caustica (NaOH) si usa per il sapone solido, l’idrossido di potassio (KOH) per la pasta di sapone liquido. In una ricetta con entrambi gli alcali, la ripartizione riguarda gli equivalenti chimici assegnati a ciascuno, non una suddivisione dei pesi in grammi.
Un sovragrassaggio del 5% significa il 5% di olio nella saponetta finita?
Non necessariamente. In questo calcolatore, 5% significa ridurre del 5% il fabbisogno teorico di alcali degli oli. La quantità reale di olio libero dipende dagli ingredienti e dal procedimento, e lo strumento non la misura.
Quanta fragranza posso mettere nel sapone?
Non esiste una dose universale. Fai riferimento al documento della fragranza o della miscela esatta, per un uso a risciacquo, e alle indicazioni del fornitore. Il limite IFRA si applica al prodotto finito. L’acqua persa durante la stagionatura fa salire la percentuale di fragranza, quindi il peso del sapone fresco non basta per questa verifica.
Come faccio a sapere quanto sapone entra nel mio stampo?
Misura le dimensioni interne o inserisci il volume in millilitri. Scegli un livello di riempimento e una densità, misurata o stimata, per il tuo sapone fresco. Lo strumento calcola la capacità utile e ridimensiona gli ingredienti in proporzione. La densità non è uguale per tutti i saponi.
Come si calcola il prezzo di una saponetta?
Somma ingredienti, confezioni, manodopera e altre spese del lotto, poi dividi per il numero di unità vendibili. Per includere un margine e delle commissioni sul prezzo di vendita, dividi quel costo per 1 meno la somma di quelle percentuali espressa in decimali. Un costo di 10 € con un margine del 40% e commissioni del 10% dà 20 €.
Le mie ricette sono pubbliche?
No. La bozza, le ricette, gli ingredienti personalizzati e la cronologia restano nella memoria locale di questo browser, senza registrazione e senza invii a un server. Cancellare i dati del browser può eliminarli. Esporta la raccolta in JSON per avere un backup e importarla su un altro dispositivo.
Posso fare il sapone liquido con il risultato?
Il calcolo con KOH ti dà gli ingredienti della pasta. L’acqua per la diluizione successiva viene registrata a parte e rientra nel peso finale e nel costo. Viscosità, stabilità, conservazione, procedimento e valutazione della sicurezza vanno definiti al di fuori del calcolatore.